Glass med marsipan och krossad choklad
Shoppade en glassmaskin häromdagen så nu sprudlar vi av ideér till glassmaker här hemma. Igår vart det jordgubbsglass men den var sådär, då jag tyckte hela bitar av gubbar blir nog gott men det vart ju liksom bara isbitar av dom... Nytt försök idag då, och mums så gott detta blev!
Dock inte LCHF-recept denna gång men det kommer jag lovar.
Fyra härliga skålar blev detta.
3 ägg
3 dl vispgrädde
8 msk florsocker
100 gram finhackad mörk choklad
Marsipan
Vispa grädden tjock.
Vispa upp äggen tillsammans med florsockret
Blanda grädden med äggsmeten.
Starta glassmaskinen och häll i smeten medans maskinen är igång.
Hacka chokladen och riv marsipanen.
Häll detta i maskinen och låt den jobba ca 15 minuter.
Njut!
