Kyckling i Dragonsås LCHF

Denna kyckling åt vi i torsdags. Hade ingen aning om vad jag skulle göra för mat när jag åkte från jobbet men på vägen bestämde jag mej för kyckling. Såsen hittade jag på vart efter jag lagade, så jag hoppas jag minns rätt :)
Jag hade tänkt strö cashewnötter över allt men det glömde jag, får bli nästa gång!
Snåla inte på dragonen!
 
Två vuxna, två barn och en liten låda.
 

 
600 gram kycklingfilé
1 förpackning cocosmjölk extra krämig
1 dl grädde
1 dl creme fraiche
1/2 burk soltorkade tomater
Paprikakrydda
Dragon
Salt & peppar
 
Fräs kycklingen runt om så den får färg.
Ta ur kycklingen ur pannan.
Häll i allt annat utom soltorkade tomater.
Vispa ihop och smaka av tills du har en smaskig sås.
Lägg tillbaka kycklingen och låt den puttra tills den är genomstekt.
Lägg i de soltorkade tomaterna.
Servera med blomkål/broccoliris och färska tomater.