Lakritskladdkaka
Kommer bild på uppskuren kaka imorgon.
4 ägg
250 gram smör
3 dl florsocker
200 gram mörk choklad 70% minst
2 dl mjöl
4 bitar plopp saltlaktrits
Smält den mörka chokladen och smöret i vattenbad i en ganska stor bunke. Blanda i florsockret.
Ta av bunken från värmen, blanda i äggen, ett i taget.
Sikta ned mjölet och blanda runt.
Hacka ploppen grovt, och blanda i den med.
Häll smeten i en smord form.
Grädda 160 grader ca 15 minuter.
Servera med vispad grädde.