Hemmets Hjärta

Igår var jag ute med 3 snygga brudar, Karin, Sandra och Erika. Vi var då på ett ställe som heter Bon Bon, ligger på Kungstensgatan 9. JAg som är matälskare och älskar att testa nya saker så var detta ett underbart ställe! Konceptet är att serveringspersonalen kommer med brickor med smårätter på, man säger ja eller nej. Varje smårätt kostar 45:-. perfekt tillfälle att prova på nya saker! Kan verkligen rekommendera stället!
Vi var som sagt 4 tjejer och notan gick på 2000:- drygt så en femhundring per skalle, helt ok tycker jag för den maten. Dessutom tycker jag verkligen det var trevligt så jag kommer garanterat gå dit igen!

Ska nu försöka lista allt jag åt, tyvärr lyckades jag endast fota en av alla rätter (var alldeles för ivrig att smaka) och den blev inte bra..
Kommer dessutom inte ihåg vad det var till allting...

---

Nu har vi varit runt i området och tittat vad stormen Dagmar har ställt till med..

---

Grannens stora björk har blåst ned, togs emot av elledningen.

Men strömmen är kvar.

 

Tallarna på våran tomt har tappat massa stora grenar.

 

En jättegran runt hörnet från vårt hus har ramlat och dragit med sig elstolpen

och en vägskylt.

 

ÄNTLIGEN!!! Har jag lyckats få ihop ett pepparkakshus!!! Har försökt i många år, färdiga byggsatser, egna byggsatser mm. men i år fick jag tips av kryddburken, skippa det smälta sockret, "limma" med kristyren istället. Sagt och gjort, here I go! Voila, här är vårt hus, och jag är en stolt husbyggare idag .)

---

Idag blev det tomatsoppa här hemma och till det serverades en underbart god toast. Prova gärna detta!

Tänk på att ta krossade tomater av god kvalitet, jag hade Kung Markatta...

3 vuxna och 3 barn var vi men soppan räckte knappt, så öka på en burk om ni är lika många, skulle säga att detta räcker till 4 normal portioner.
Toasten är för 3 personer eftersom barnen inte fick tomatgeggan på sina. Dagens gäst Tilda tyckte toasten var mums, soppan sådär....

---

Soppan:

2 burkar krossade tomater
2 dl vatten
2 msk grönsaksfond
1 gul lök
1 dl vitt vin
1 dl creme fraiche
Balsamico
Basilika
Svartpeppar
Olivolja
Socker
Salt
Chili Flakes

Skala och hacka löken.
Fräs den i oljan.
Fräs med basilikan.
Häll i vinet så det fräser ordentligt.
Sen häller du i tomater, vatten, fond och balsamico.
Låt puttra ca 25 minuter.
Mixa soppan slät med stavmixern.
Smaka av med kryddor och creme fraiche.
Låt koka ca 5 minuter till.

Toasten:

6 bröd t.ex vikare
1/2 burk soltorkade tomater creme
2 msk creme fraiche
3 skivor prosciutto
Mozarella

Blanda tomat + creme fraiche, bred det på brödet.
Lägg på prosciutton på 3 av skivorna.
Skiva mozarellan och lägg de ovanpå.
Lägg på den andra skivan.
Grädda i våffel eller smörgåsgrillen, ca 30 sekunder upp till en minut.

Denna dag började bra, upp strax före 8. När ungarna var vakna satte dom igång med att baka chokladbollar och farsdagskorten.
Sen satte jag fart med att städa köket från golv till tak och att putsa fönster. Sen sa det pang i huvudet; migrän... Tog tablett och lade mej i sköna sängen, låg i två timmar och den lättade lite men var fortfarande hemsk. Men då åkte vi hem till en jobbarkompis för att få massage, och se det hjälpte!
Vi tackade så mycket för oss och åkte och handlade lite mat, svängde förbi en pizzeria, lastade bilen med varsin pizza. Sen hem och åt. GOTT!
Ibland vill ju även lilla jag ha snabbmat... :)

---

Tjejerna rullar bollar.

 

Det här är receptet som tjejerna lagar efter.

 

Färdiga bollar.

 

Fina korten

 

Dagens middag!

 

 

Nu är fötterna möra efter att gått på mässan hela dagen, men så trevligt vi haft det. Tack för sällskapet Sandra och Karin :)
Så intrycket av årets mässa? Personligen tycker jag det är för mycket vin och för lite mat på mässan. Skulle vilja ha mera smakportioner, kan gärna betala för det, men menar riktigt med mat. Som t.ex. vi provade öländska kroppkakor för 30:- mera sånt vill jag ha. Mest är det ju en ost här, en liten brödbit där eller en korvbit därborta.. Sen finns det givetvis kockarnas krog, men det kostar ju lite mer och så vill man kanske vara rejält hungrig då, och det är man ju inte efter alla smakprover.
Men som helhet är jag nöjd. Provat goda viner, glögg, chips, ål, ostar, oljor, marmelader och mycket mer.
Och självklart handlat en del!
Här kommer lite bilder:

---

Jag har ju alltid varit stort Fan av Hallonlakritsskalle. Fick för ganska länge sedan nys om att den har kommit i skum. Jag har spanat i många godisdiskar men inte hittat. Men förra veckan smög jag in i godisbutiken nere i Hötorgets tunnelbana. Och där, där låg dom, dom små goingarna!
Har ni inte testat dessa så gör det! Gudomligt goda!

Betyg: ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

---

Idag har jag inget recept att blogga om eftersom jag knappt lagat mat, men gott var det! Köpte hängmörad kalvnoisette och till det serverades det potatiskroketter, bearniesås och sparris. smaskigt!
och till kaffet blev det en Daim och ett glas Baileys...

---

Den 12 november är det alla krossade hjärtans dag, var med och fira! Alla har vi väl någon gång i livet fått vårat hjärta krossat, av en käresta, en vän eller en familjemedlem?
Nu har vi fått en dag för detta!

---

Lite foton från vår trevliga kväll...

---

Samling vid middagsbordet. Observera att Sandra och Tove har samma min...

 

Sandra och Michelle spelar tennis på Wii

 

Fia får svara på kluriga gåtor från Tove.

 

Erika och Sandra i skönsång, eller?

 

Fia blev lite trött, jag undrar hur hon kunde sjunga i oväsendet...

 

Idag var det en härlig höstdag som vi ägnade åt Grönan, som hade sista dagen för säsongen. Det blev en riktigt lyckad dag med nöjda barn. Särskillt som Michelle vann en STOR plopp! Själv var jag mycket nöjd med att få äta en Langos, mums säger jag bara!

Har ju slarvat med mina uppdateringar men ska försöka ta tag i detta igen och börjar med en veckomeny.

---

Måndag: Korvstroganoff med ris
Tisdag:   Renskavsgryta, potatis och gele.
Onsdag:  Spaghetti och köttfärssås
Torsdag: Spenatpannkaka, keso och lingon, rivna morötter
Fredag:   Korv och pommes frittes, räksallad
Lördag:   Kött med potatisgratäng och bearniesås
Söndag:  Kyckling med gräddsås och klyftpotatis, ärtor

Dagens lek kommer redan nu med första ledtråden efter som det ska dra hela dagen, helst skulle jag gjort det igår men det glömde jag bort...
Kanske för enkelt idag med?

---

..är såklart TUNNBRÖDRULLE!!!

Vilket båda Lottorna har "gissat" på. Som belöning får ni komma och hämta hur många äpplen ni vill :o)

Min tunnbrödrulle blev så full att den inte gick att rulla ihop ordentligt så stulen bild idag.

Hembakat tunnbröd och eget mos... massor med räksallad, mums!

Tänkte leka lite med er, och samtidigt testa era matkunskaper :o)
Helt enkelt, gissa vad det blir för middag, svar kommer senare såklart! Och snälla, gissa här på bloggen, inte på Facebook...

Vi börjar med en enkel, denna borde ni alla klara tycker jag...

---

Här kan ni tävla och vinna presentkort i fina Ninas mat webbutik.

http://www.ninasmat.se/blogg/stor-fodelsedagstavling-vinn-presentkort/

Vinner jag så väljer jag denna, har den lilla men "behöver" den stora...

Lycka till!