Kladdkaka med Geisha

Efter maten smaskade vi oss kladdkaka. Härligt knaprig yta, mysigt kladdig insida med smak av geisha. Toppen! Inte en bit fanns kvar när vi var klara och alla var sååå mätta!
Jag gjorde dubbla denna, för 10 personer...


100 gram smör
2 ägg
2 dl socker
2 dl mjöl
3 msk kakao
1 nya salt
2 kakor geisha

Smält smöret.
Blanda ihop ägg och socker.
Häll i mjöl, kakao och salt.
Tillsätt smöret och geishan hackad i bitar.
Häll allt i en rund form.
Ställ i ugnen 175 grader ca 15 minuter.

Servera med lätt vispad grädde, smaksatt med vanilj och lite socker.
Pajer och mjuka kakor