Restaurangbesök på BonBon
Igår var jag ute med 3 snygga brudar, Karin, Sandra och Erika. Vi var då på ett ställe som heter Bon Bon, ligger på Kungstensgatan 9. JAg som är matälskare och älskar att testa nya saker så var detta ett underbart ställe! Konceptet är att serveringspersonalen kommer med brickor med smårätter på, man säger ja eller nej. Varje smårätt kostar 45:-. perfekt tillfälle att prova på nya saker! Kan verkligen rekommendera stället!
Vi var som sagt 4 tjejer och notan gick på 2000:- drygt så en femhundring per skalle, helt ok tycker jag för den maten. Dessutom tycker jag verkligen det var trevligt så jag kommer garanterat gå dit igen!
Ska nu försöka lista allt jag åt, tyvärr lyckades jag endast fota en av alla rätter (var alldeles för ivrig att smaka) och den blev inte bra..
Kommer dessutom inte ihåg vad det var till allting...
Vi var som sagt 4 tjejer och notan gick på 2000:- drygt så en femhundring per skalle, helt ok tycker jag för den maten. Dessutom tycker jag verkligen det var trevligt så jag kommer garanterat gå dit igen!
Ska nu försöka lista allt jag åt, tyvärr lyckades jag endast fota en av alla rätter (var alldeles för ivrig att smaka) och den blev inte bra..
Kommer dessutom inte ihåg vad det var till allting...
Renhjärta med pepparrotscreme och rödbetscreme
Pilgrimsmusslor
Hängmörat kött på en liten brödbit
Hummersoppa
kalv nånting... supergod i alla fall
kräfta med potatispure
Ankbröstfilé med fikoncreme
Pilgrimsmusslor
Hängmörat kött på en liten brödbit
Hummersoppa
kalv nånting... supergod i alla fall
kräfta med potatispure
Ankbröstfilé med fikoncreme
Älgskavsgryta
Idag blev det en vild middag här hemma, Älg alltså :)
Mycket gott, tyckte alla utom Michelle...
5 vuxna och en liten matlåda.
500 gr älgskav
8 champinjoner
1 Fänkål
1 stor gul lök
2 msk kantarellfond
2 msk viltfond
1 msk soja
2 dl vispgrädde
3 dl mjölk
3 msk mjöl
5 enbär
Salt och peppar
Fryst persilja
Skär champinjonerna i kvartar eller skivor.
Fräs dessa i en stor stekpanna.
Hacka löken i grova bitar.
Fräs dessa med.
Skär fänkålen i grova bitar och i stekpannan med dessa med.
Fräs älgen med resten.
Häll på soja, fonder och vispgrädde.
Vispa ut mjölet i mjölken och häll i dessa med.
Krossa enbären i morteln.
I med alla kryddor utom persiljan.
Låt koka ca 15 minuter.
Strö över persiljan.
Servera med kokt potatis och vinbärsgelé.
Mycket gott, tyckte alla utom Michelle...
5 vuxna och en liten matlåda.
500 gr älgskav
8 champinjoner
1 Fänkål
1 stor gul lök
2 msk kantarellfond
2 msk viltfond
1 msk soja
2 dl vispgrädde
3 dl mjölk
3 msk mjöl
5 enbär
Salt och peppar
Fryst persilja
Skär champinjonerna i kvartar eller skivor.
Fräs dessa i en stor stekpanna.
Hacka löken i grova bitar.
Fräs dessa med.
Skär fänkålen i grova bitar och i stekpannan med dessa med.
Fräs älgen med resten.
Häll på soja, fonder och vispgrädde.
Vispa ut mjölet i mjölken och häll i dessa med.
Krossa enbären i morteln.
I med alla kryddor utom persiljan.
Låt koka ca 15 minuter.
Strö över persiljan.
Servera med kokt potatis och vinbärsgelé.
Fisk & skaldjurssoppa
Idag bjöds det på rykande fisk och skaldjurssoppa här hemma. Gott säger jag men ingen annan här hemma... Så mycket rester blev det... Undras vem jag ska bjuda på lunch imorgon på jobbet...
Jag hade laxfilé och havskatt men vilka fisksorter som helst fungerar.
300 gr lax
500 gr havskatt
300 gr räkor
1 burk krossade tomater
1 ask philadelphiaost
2 msk hummerfond
1 Fänkål
1 gul lök
1 vitlök solo
1 apelsin
1 pkt saffran
Salt, chiliflakes efter smak
Hacka vitlök, lök och fänkål grovt och fräs i olivolja.
Häll på krossade tomater, fonden och två burkar vatten.
Riv ner apelsinskalet.
Låt puttra cirka 5 minuter.
Blanda i philadelphiaosten och mixa soppan slät.
Smaka av med kryddorna.
Skär fisken i rätt stora grytbitar.
Lägg ned dessa i grytan och låt den sjuda på ettans värme ca 15 minuter.
Kolla att fisken är genomkokt.
Lägg en näve räkor i en soppskål och häll över sopppan.
Servera, gärna med bröd.
Jag hade laxfilé och havskatt men vilka fisksorter som helst fungerar.
300 gr lax
500 gr havskatt
300 gr räkor
1 burk krossade tomater
1 ask philadelphiaost
2 msk hummerfond
1 Fänkål
1 gul lök
1 vitlök solo
1 apelsin
1 pkt saffran
Salt, chiliflakes efter smak
Hacka vitlök, lök och fänkål grovt och fräs i olivolja.
Häll på krossade tomater, fonden och två burkar vatten.
Riv ner apelsinskalet.
Låt puttra cirka 5 minuter.
Blanda i philadelphiaosten och mixa soppan slät.
Smaka av med kryddorna.
Skär fisken i rätt stora grytbitar.
Lägg ned dessa i grytan och låt den sjuda på ettans värme ca 15 minuter.
Kolla att fisken är genomkokt.
Lägg en näve räkor i en soppskål och häll över sopppan.
Servera, gärna med bröd.
Skagenröra
Idag är det ju nyårsafton och vad passar då bättre än ett recept på skagenröra? Denna är väldigt speciell och godaste av alla jag smakat i alla fall! Här härjat i våran släkt i många herrans år, ingen aning om vart ifrån det kom från början.
Bilden är från julafton, då vi hade röran på ägghalvor. Idag blir det en klassisk toast skagen.
Har svårt att ge mått så ni får smaka er fram...
250 gr crab sticks
3 dl creme fraiche 34% gärna ekologisk, den är fastare
1-2 msk majonäs
1 liten gul lök
Massor med dill
Citronpeppar
En nypa salt
Crabsticksen och löken hackas fint, gärna i maskin. Crabsticksen ska va som en smet nästan...
Blanda i resten, smaka av.
Bilden är från julafton, då vi hade röran på ägghalvor. Idag blir det en klassisk toast skagen.
Har svårt att ge mått så ni får smaka er fram...
250 gr crab sticks
3 dl creme fraiche 34% gärna ekologisk, den är fastare
1-2 msk majonäs
1 liten gul lök
Massor med dill
Citronpeppar
En nypa salt
Crabsticksen och löken hackas fint, gärna i maskin. Crabsticksen ska va som en smet nästan...
Blanda i resten, smaka av.
Köttfärssås och Spaghetti
Detta är något som vi äter väldigt ofta men jag gör väldigt sällan eftersom det är en av få rätter som gubben tycker att han är riktigt bra på att göra. Men sscchhh, min är goare!!!
Jag brukar ha färska champinjoner men hade inga hemma så idag blev det burkisar.
600 gr köttfärs
1 burk champinjoner
1 hackad eller riven lök
1 morot, hackad i små bitar
2 dl vatten
1 msk soya
4 msk tomatpure
1/2 burk creme fraiche
2 dl grädde
Salt, svartpeppar och paprikapulver efter smak
ev chiliflarn, men ta det lugnt!
Fräs köttfärs, lök, champinjoner och morot i en stor stekpanna.
Häll på vatten, soya, tomatpure och låt det mesta av vattnet koka in.
Häll på creme fraiche, grädde och kryddor.
Låt puttra medans spaghettin kokar.
Servera med parmesan och ketchup.
Jag brukar ha färska champinjoner men hade inga hemma så idag blev det burkisar.
600 gr köttfärs
1 burk champinjoner
1 hackad eller riven lök
1 morot, hackad i små bitar
2 dl vatten
1 msk soya
4 msk tomatpure
1/2 burk creme fraiche
2 dl grädde
Salt, svartpeppar och paprikapulver efter smak
ev chiliflarn, men ta det lugnt!
Fräs köttfärs, lök, champinjoner och morot i en stor stekpanna.
Häll på vatten, soya, tomatpure och låt det mesta av vattnet koka in.
Häll på creme fraiche, grädde och kryddor.
Låt puttra medans spaghettin kokar.
Servera med parmesan och ketchup.
Fyrkantisar
Michelle älskar de här "nya" bröden som kommit, vikare, skogaholmisar och allt vad dom heter. Så självklart försökte jag då baka såna! Här är resultatet, som fick MVG av min kräsna lilla 9-åring. Tjejerna vräkte i sig av dessa när dom var nybakta...
Ta andra mjölsorter om du vill men jag älskar Manitoba...
5 dl havregryn
Låt svalna under bakduk.
Ta andra mjölsorter om du vill men jag älskar Manitoba...
5 dl havregryn
6 dl mjölk
100 gr smör
50 gr jäst
1/2 dl sirap
1 tsk salt
2 dl dinkel fullkornsmjöl
6 manitoba cream
6 manitoba cream
Blanda mjölk och havregryn i en skål och låt grynen svälla i ett par timmar.
Smält matfettet i en kastrull och blanda i havreblandningen.
Värm på svag värme under omrörning tills gröten blivit fingervarm (37º).
Värm på svag värme under omrörning tills gröten blivit fingervarm (37º).
Smula ner jästen i en degbunke och häll på den värmda gröten.
Blanda om väl och tillsätt sedan sirap och salt. Blanda i mjölet och kör i maskin cirka 10 minuter.
Blanda om väl och tillsätt sedan sirap och salt. Blanda i mjölet och kör i maskin cirka 10 minuter.
Låt degen jäsa övertäckt i 30 minuter.
Ta sedan upp den på mjölat bakbord och knåda den ordentligt. Tillsätt mer mjöl om den verkar klibbig.
Ta sedan upp den på mjölat bakbord och knåda den ordentligt. Tillsätt mer mjöl om den verkar klibbig.
Kavla ut degen till en platta ca 1/2 cm tjock.
Ta ut en form som du vill ha på dina kakor, och lägg på bakplåt med bakplåtspapper.
Ta ut en form som du vill ha på dina kakor, och lägg på bakplåt med bakplåtspapper.
Jag använder undersida på mitt rivjärn för att stansa ut kakorna.
Nagga kakorna och låt dem jäsa under bakduk i 30 minuter.
Grädda mitt i ugnen i 225º i ca 10 minuter.Låt svalna under bakduk.
Hamburgare
Efter all julmat var man ju sugen på något helt annat och vad passar bättre än en hemmagjord hamburgare? Var så ivrig på att äta att fota glömdes helt bort. Istället en bild på Vega-baren som receptet är härmat ifrån. :)
Detta räckte till 7 hamburgare.
800 gram nötfärs
Sambal olek
Salt och peppar
7 skivor hamburgerost
Sallad
Lök
Baby plommontomater
Rostad lök
Johnnys senap
Ketschup
Bearniesås
7 hamburgerbröd, godast är Max Frisco
Blanda nötfärsen med kryddor efter smak.
Forma hamburgare i hamburgerpressen, eller för hand.
Stek dom i stekpannan tills dom är genomstekta.
Lägg på osten.
Strimla salladen, skiva löken och tomaterna.
Lägg på alla tillbehör.
Servera med Cola, njut!!!
Detta räckte till 7 hamburgare.
800 gram nötfärs
Sambal olek
Salt och peppar
7 skivor hamburgerost
Sallad
Lök
Baby plommontomater
Rostad lök
Johnnys senap
Ketschup
Bearniesås
7 hamburgerbröd, godast är Max Frisco
Blanda nötfärsen med kryddor efter smak.
Forma hamburgare i hamburgerpressen, eller för hand.
Stek dom i stekpannan tills dom är genomstekta.
Lägg på osten.
Strimla salladen, skiva löken och tomaterna.
Lägg på alla tillbehör.
Servera med Cola, njut!!!
I Dagmars spår
Nu har vi varit runt i området och tittat vad stormen Dagmar har ställt till med..
Grannens stora björk har blåst ned, togs emot av elledningen.
Men strömmen är kvar.
Tallarna på våran tomt har tappat massa stora grenar.
En jättegran runt hörnet från vårt hus har ramlat och dragit med sig elstolpen
och en vägskylt.
Sill
Nu kör vi lite sillrecept här! Eftersom inte julafton är här än, så vet jag inte hur dom smakar men häng gärna med ändå! de 2 sista har jag inte gjort ännu utan görs på torsdag eller fredag. Så bilder på dessa kommer senare.
Nu när julen är över så är sillen uppäten och till nästa år rekomenderar jag er varmt att göra saffranssillen, så god!!
Klassisk inlagd sill:
2 burkar inläggningssill
1 dl ättiksprit (12%)
2 dl strösocker
3 dl vatten
1 rödlök i skivor
1 morot i skivor
15 kryddpepparkorn
2 lagerblad
Koka upp ingredienserna till ättikslagen.
Låt den kallna.
Skiva sillen i ca 2 cm tjocka skivor.
Lägg de väl avrunna sillfiléerna i lagen.
Låt stå i kyl minst ett dygn.
Glöggsill:
1 burkar inläggningssill
1/2 dl ättiksprit (12%)
1 dl strösocker
2 dl vatten
1 rödlök i skivor
1 morot i skivor
8 kryddpepparkorn
2 lagerblad
1/2 dl glögg
Koka upp allt utom glöggen till ättikslagen.
Låt den kallna.
Häll i glöggen.
Skiva sillen i ca 2 cm tjocka skivor.
Lägg de väl avrunna sillfiléerna i lagen.
Låt stå i kyl minst ett dygn.
Skärgårdssill
1 burk 5-minuterssill
1 burk röd stenbitsrom
1 1/2 dl majonäs
2 dl creme fraische
1 liten röd lök
Dill, salt och svartpeppar efter smak
Saffranssill:
2 dl Creme Fraische
2 dl majonnäs
1 msk ättikslag (från sillen)
1 liten röd lök
1/2 äpple
1 paket saffran
1 krm cayennepeppar
250 g inlagda sillfiléer skuren i bitar och väl avrunnen
Skala, kärna ur och finhacka äpplet.
Skiva löken fint.
Blanda alla ingredienser till såsen och vänd ner sillbitarna.
Låt allt stå kallt ett par timmar och dra.
Nu när julen är över så är sillen uppäten och till nästa år rekomenderar jag er varmt att göra saffranssillen, så god!!
Klassisk inlagd sill:
2 burkar inläggningssill
1 dl ättiksprit (12%)
2 dl strösocker
3 dl vatten
1 rödlök i skivor
1 morot i skivor
15 kryddpepparkorn
2 lagerblad
Koka upp ingredienserna till ättikslagen.
Låt den kallna.
Skiva sillen i ca 2 cm tjocka skivor.
Lägg de väl avrunna sillfiléerna i lagen.
Låt stå i kyl minst ett dygn.
Glöggsill:
1 burkar inläggningssill
1/2 dl ättiksprit (12%)
1 dl strösocker
2 dl vatten
1 rödlök i skivor
1 morot i skivor
8 kryddpepparkorn
2 lagerblad
1/2 dl glögg
Koka upp allt utom glöggen till ättikslagen.
Låt den kallna.
Häll i glöggen.
Skiva sillen i ca 2 cm tjocka skivor.
Lägg de väl avrunna sillfiléerna i lagen.
Låt stå i kyl minst ett dygn.
Skärgårdssill
1 burk 5-minuterssill
1 burk röd stenbitsrom
1 1/2 dl majonäs
2 dl creme fraische
1 liten röd lök
Dill, salt och svartpeppar efter smak
Skölj sillen och skär den i mindre bitar.
Hacka den röda löken fint och blanda med creme fraische och majonnäsen.
Blanda i romen.
Blanda i romen.
Klipp dillen fint och blanda ner.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Sillen är färdig att serveras på en gång.Saffranssill:
2 dl Creme Fraische
2 dl majonnäs
1 msk ättikslag (från sillen)
1 liten röd lök
1/2 äpple
1 paket saffran
1 krm cayennepeppar
250 g inlagda sillfiléer skuren i bitar och väl avrunnen
Skala, kärna ur och finhacka äpplet.
Skiva löken fint.
Blanda alla ingredienser till såsen och vänd ner sillbitarna.
Låt allt stå kallt ett par timmar och dra.
pepparkakshus
ÄNTLIGEN!!! Har jag lyckats få ihop ett pepparkakshus!!! Har försökt i många år, färdiga byggsatser, egna byggsatser mm. men i år fick jag tips av kryddburken, skippa det smälta sockret, "limma" med kristyren istället. Sagt och gjort, here I go! Voila, här är vårt hus, och jag är en stolt husbyggare idag .)
Hasselnötstryfflar
Dessa blev mina favoriter! Måste nog göra flera för dessa försvann väldigt fort...
Ca 25, men jag o Sandra gjorde STORA så det blev inte så många...
250 gr mjölkchoklad
1 dl grädde
1 tsk honung
25 gram rumsvarmt smör
2 dl hackade hasselnötter
200 g choklad
Bryt chokladen i mindre bitar.
Mät upp grädde, honung och smör i en kastrull.
Tillsätt chokladen och låt smälta ihop på låg temperatur.
Rör då och då och dra kastrullen av värmen när smeten blivit jämn och blank.
Låt tryffeln svalna.
Ställ sedan i kylskåp eller frys för att stelna.
Rulla kulor av tryffeln.
Låt stå i frysen ca 20 minuter.
Häll ut nötterna i en form och rosta dom i ugn 225 grader ca 8-10 minuter.
Smält chokladen, doppa sedan kulorna först i chokladen sen i nötterna.
Låt stelna.
Förvaras i svalt.
Ca 25, men jag o Sandra gjorde STORA så det blev inte så många...
250 gr mjölkchoklad
1 dl grädde
1 tsk honung
25 gram rumsvarmt smör
2 dl hackade hasselnötter
200 g choklad
Bryt chokladen i mindre bitar.
Mät upp grädde, honung och smör i en kastrull.
Tillsätt chokladen och låt smälta ihop på låg temperatur.
Rör då och då och dra kastrullen av värmen när smeten blivit jämn och blank.
Låt tryffeln svalna.
Ställ sedan i kylskåp eller frys för att stelna.
Rulla kulor av tryffeln.
Låt stå i frysen ca 20 minuter.
Häll ut nötterna i en form och rosta dom i ugn 225 grader ca 8-10 minuter.
Smält chokladen, doppa sedan kulorna först i chokladen sen i nötterna.
Låt stelna.
Förvaras i svalt.
Saffransbiscotti
Detta blev allas stora favorit, utom min, hihi...
Kan berätta att våra mandlar torkades i ugnen ca 30 minuter istället för 5, eftersom precis när vi ställde in dom bestämde vi att det var dags för en paus med skinkmacka... men det gick det med, dom var mörkbruna men inte brända...
50 skorpor ska det bli, men så många fick inte vi ihop, ca 35 om jag inte minns helt galet...
3 ägg
125 gr smör
200 gr socker
1 gr saffran
450 gr mjöl
2 tsk bakpulver
200 gr skållad mandel
Rivet skal från en halv apelsin
Sätt ugnen på 150 grader.
Torka mandeln i ca 5-10 minuter.
Grovhacka mandeln när den svalnat.
Höj temperaturen till 200.
smält smör och tillsätt saffran.
Vispa äggen med socker, tillsätt de torra ingredienserna, apelsinskal, hackad mandel samt smöret.
Rör tills allt blandats.
Ta upp degen på mjölad bänk och rulla 2 längder.
Flytta över till plåt med bakplåtspapper.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter.
Låt längderna svalna ca 5 minuter.
Sänk temperaturen till 120 grader.
Skär sedan i sneda bitar ca 1 cm tjocka.
lägg på plåt med papper och torka i ugn ca 30 minuter.
Kan berätta att våra mandlar torkades i ugnen ca 30 minuter istället för 5, eftersom precis när vi ställde in dom bestämde vi att det var dags för en paus med skinkmacka... men det gick det med, dom var mörkbruna men inte brända...
50 skorpor ska det bli, men så många fick inte vi ihop, ca 35 om jag inte minns helt galet...
3 ägg
125 gr smör
200 gr socker
1 gr saffran
450 gr mjöl
2 tsk bakpulver
200 gr skållad mandel
Rivet skal från en halv apelsin
Sätt ugnen på 150 grader.
Torka mandeln i ca 5-10 minuter.
Grovhacka mandeln när den svalnat.
Höj temperaturen till 200.
smält smör och tillsätt saffran.
Vispa äggen med socker, tillsätt de torra ingredienserna, apelsinskal, hackad mandel samt smöret.
Rör tills allt blandats.
Ta upp degen på mjölad bänk och rulla 2 längder.
Flytta över till plåt med bakplåtspapper.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter.
Låt längderna svalna ca 5 minuter.
Sänk temperaturen till 120 grader.
Skär sedan i sneda bitar ca 1 cm tjocka.
lägg på plåt med papper och torka i ugn ca 30 minuter.
Mozartkulor
Detta recept ska bli cirka 25 stycken, men det beror ju på hur stora man gör eller hur? hos oss blev det nog det dubbla...
250 gr nougat
ca 375 gr mandelmassa
250 gram valfri choklad
Rulla nougaten till små kulor.
omslut med mandelmassa och rulla till en kula.
Smält chokladen i mikron eller i vattenbad.
Doppa kulorna i chokladen, lägg på en bricka.
Låt stelna i kylen.
Förvaras svalt.
250 gr nougat
ca 375 gr mandelmassa
250 gram valfri choklad
Rulla nougaten till små kulor.
omslut med mandelmassa och rulla till en kula.
Smält chokladen i mikron eller i vattenbad.
Doppa kulorna i chokladen, lägg på en bricka.
Låt stelna i kylen.
Förvaras svalt.
Chokladfudge med polka
Mera godis! Denna var god, men söt och mäktig så en liten bit åt gången räcker...
ca 25 rutor blir det av detta.
50 gr smör
3 msk kakao
4 dl socker
2 dl grädde
1 nypa salt
100 gram mörk choklad
2 msk sirap
Topping:
150 gr vit choklad
1/2 dl grädde
1 tsk smör
Pepparmintsolja efter smak
ca 10 polkagrisar fint krossade
Blanda allt till fudgen i en kastrull.
Koka upp över låg värme under omrörning tills allt socker löst sig.
Öka värmen något och koka tills den når 113 grader, ca 15 minuter.
Kyl av kastrullen i kallt vattenbad ca 10 minuter.
Vispa fudgen tills den börjar bli matt ca 10 minuter.
Plasta under tiden en form ca 20 x 30 cm med plastfolie.
Stjälp upp massan i formen och tryck ut den jämnt.
Låt stå någon timme att stelna i kylen.
Smält under tiden den vita chokladen med grädden i vattenbad.
Rör i smöret och pepparmintsoljan.
Häll toppingen över fudgen.
Strö polka-krosset över toppingen, tryck till lätt med handen så polkan fastnar.
Ställ formen en stund till i kylen.
Lyft sedan ur fudgen ur formen och dela i mindre bitar med vass kniv.
ca 25 rutor blir det av detta.
50 gr smör
3 msk kakao
4 dl socker
2 dl grädde
1 nypa salt
100 gram mörk choklad
2 msk sirap
Topping:
150 gr vit choklad
1/2 dl grädde
1 tsk smör
Pepparmintsolja efter smak
ca 10 polkagrisar fint krossade
Blanda allt till fudgen i en kastrull.
Koka upp över låg värme under omrörning tills allt socker löst sig.
Öka värmen något och koka tills den når 113 grader, ca 15 minuter.
Kyl av kastrullen i kallt vattenbad ca 10 minuter.
Vispa fudgen tills den börjar bli matt ca 10 minuter.
Plasta under tiden en form ca 20 x 30 cm med plastfolie.
Stjälp upp massan i formen och tryck ut den jämnt.
Låt stå någon timme att stelna i kylen.
Smält under tiden den vita chokladen med grädden i vattenbad.
Rör i smöret och pepparmintsoljan.
Häll toppingen över fudgen.
Strö polka-krosset över toppingen, tryck till lätt med handen så polkan fastnar.
Ställ formen en stund till i kylen.
Lyft sedan ur fudgen ur formen och dela i mindre bitar med vass kniv.
Rocky Road
Förra helgen hade jag huset fullt med glada, snygga och godissugna tjejer. Och vad godis vi gjorde! Vi hade så kul o mysigt och bestämde snabbt att detta är en tradition vi ska göra varje år!
Tack bästa tjejer; Sandra, Karin och Erika!
600 g Choklad, valfri sort, vi hade 55%
1 påse dumle pepparkaka
2 grabbnävar mini marshmallows
2 nävar salta jordnötter
Tack bästa tjejer; Sandra, Karin och Erika!
600 g Choklad, valfri sort, vi hade 55%
1 påse dumle pepparkaka
2 grabbnävar mini marshmallows
2 nävar salta jordnötter
Smält chokladen på låg värme i vattenbad eller i mikron.
Blanda samtliga ingredienser.
Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
När kakan har stelnat, skär den i muns stora bitar.
