Panerad fisk
Provade en ny panering på fisk häromdagen, riktigt krispigt och gott! Rekommenderas! Jag använde pangaisus, stora och härliga!
4 fiskfiléer
2 ägg
ca 1 dl mjöl
4 dl corn flakes
2 dl riven ost, lagrad
vispa ihop äggen i en skål.
Häll mjöl i en annan skål tillsammans med salt och peppar
I den tredje skålen blandar du osten med krossade corn flakes.
Doppa tinade fiskfileér först i mjölet, sen i äggen och sist i corn flakesen.
Stek dom gyllenbruna i smör tills dom är helt genomstekta.
Servera med kokt potatis, morötter och remouladsås, jag rekommenderar Erik Lallerstedts.
4 fiskfiléer
2 ägg
ca 1 dl mjöl
4 dl corn flakes
2 dl riven ost, lagrad
vispa ihop äggen i en skål.
Häll mjöl i en annan skål tillsammans med salt och peppar
I den tredje skålen blandar du osten med krossade corn flakes.
Doppa tinade fiskfileér först i mjölet, sen i äggen och sist i corn flakesen.
Stek dom gyllenbruna i smör tills dom är helt genomstekta.
Servera med kokt potatis, morötter och remouladsås, jag rekommenderar Erik Lallerstedts.
Kommentarer
Postat av: Lotta
Det lät smarrigt.....att börja med mjölet först började jag med för nåt år sen,,,,mkt bättre faktiskt !!
Trackback
