Tomat med parmesan

Jag får ju mina nojjor på saker och just nu har det varit dessa enkla men underbara tomat-tillbehör. Mina absoluta favorit tomater är Romantica. Lite dyrare men så goda!
Svårt att skriva mått, ta efter tycke och smak helt enkelt.
Så om jag blir sugen på något gottis på kvällen så är detta vad jag stoppar i mej just nu.
10 små tomater, gärna romantica
Riven parmesan
En nypa flingsalt
Olivolja
 
Dela tomaterna i två på längden.
Strö över saltet.
Riv parmensanen och strö över tomaterna.
Ringla över rikligt med olivolja.
NJUT!