Hemmets Hjärta

Håller på flytta över recept från min förra blogg så här kommer ett recept på egen musli som är superenkelt och supergott att göra. Här är receptet i orginial, från boken "Supermat":

Ca 20 portioner

• 1 dl honung
• 4 msk olja
• 2 1/2 dl vatten
• 5 dl havregryn
• 5 dl rågflingor
• 1 dl havrekli
• 1 dl krossade linfrön
• 2 dl solrosfrön
• 1 dl pumpafrön
• 3 dl valfria nötter
• 3 dl torkad frukt

Blanda honung, vatten och olja och häll det över alla ingredienser utom den torkade frukten. Blanda väl. strö blandingen i en långpanna med bakplåtspapper och rosta ca 30 minuter i 200 grader. Vänd blandningen ett par gånger.

Ta ut plåten och låt det svalna innan du blandar i den torkade frukten.

Förvara mörkt i en lufttät burk.

Serverat och klart!