Tunnbröd

Idag dagen efter midsommarafton var det en regnig dag och vad passar då bättre än att baka? Idag blev det tunnbröd, åhh så gott det var!



12 dl rågsikt
2 tsk bikarbonat
1 tsk
2 tsk salt
1/2 dl sirap
5 dl mjölk

Mät upp alla torra ingredienser och blanda dem i en skål.
Häll i sirap och mjölk och arbeta ihop allt till en deg.
Forma den till en tjock rulle.
Dela rullen i 12 bitar och forma dem till runda bullar.
Kavla ut bullarna till runda kakor, helst med kruskavel, annars med vanlig kavel och nagga dem tätt med en gaffel.
Värm en stekpanna.
Grädda en kaka i taget på medelstark värme i cirka 2 minuter. Vänd den efter halva tiden.
Äts helst nygräddad.




Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0