Jamaicagryta

Dagens middag blev en gryta med kyckling och härliga kryddor! Lite väl mastig kanske för min smak, så byt ut någon av mejeriprodukterna om du vill det...
Vill du inte ha LCHF, servera med ett pitabröd t.ex
Tre vuxna och en matlåda.



1 Grillad kyckling i bitar
Färska champinjoner
Squash/Zuccini
1 Paprika
2 Röda lökar

100g Philadelfiaost
2dl Creme fraische
3dl Vispgrädde
Salt
Sambal Oelek
Fiddes Payne Jamaican Jerk
Cashew nötter


Skär grönsakerna i bitar och fräs i smör.

Blanda i philadelfiaosten, creme fraischen och grädden.
Smaka av med kryddorna.
Lägg i kycklingen.
Blanda ev i en skivad banan.
Strö över nötterna när det är nästan klart.




Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0