stuvad vitkål

Stuvad vitkål är en stor favorit hos mej, så gott och så enkelt!
Vi hade falukorv till, inte helt enligt LCHF men ibland så...
 
Detta räcker till cirka tre vuxna.


ca 1 kg vitkål
3 dl vispgrädde
Salt & peppar
 
Strimla vitkålen i fina strimlor.
Fräs den i smör eller cocosolja.
Häll på hälften av grädden.
Låt puttra 15 minuter, späd på med grädde då och då.
Smaka av med salt och peppar.