Chili Con Carne
Detta räckte gott och väl till 5 personer och 3 matlådor.
1,3 kilo köttfärs
2 lök
2 vitlöksklyftor
3 paprikor valfria färger
5 msk kalvfond
2 burkar krossade tomater
5 lagerblad
2 burkar vita bönor
samba olek efter smak
salt och peppar
Skala, hacka lökarna. Hacka paprikan. Fräs det i stekpanna. Ös över i en stor gryta. Fräs köttfärs i omgångar. Ös ned även den i grytan.
Tillsätt allt utom bönorna i röran och rör om.
På med lock och låt puttra i ungefär en timme.
Tillsätt bönorna och puttra i 10 minuter till.
Servera med tex baguette och en öl.
Ingredienserna
Serverat!
Hembakad baguette till, recept från www.recept.nu Per Morberg.
Dagens efterrätt!