Inlagd Zucchini
Har ju massor med Zucchini eftersom dom verkar trivas i mitt trädgårdsland. Så idag har jag lagt in zucchini. Kanske fler än jag som har detta trevliga problem? Här har ni recept i så fall!
1 mellanstor zucchini
5 dl vatten
1 1/2 dl ättika
4 dl socker
ca 1/2 kruka färsk persilja
1 liten lök
2 tsk gula senapsfrön
Koka upp vatten, ättika och socker i en kastrull.
Häll i senapsfröna.
Låt det svalna.
Skär zucchinin med osthyveln till tunna slantar.
Skiva löken tunt.
Grovhacka persiljan.
Varva zucchini, lök och persilja i en burk.
Häll över lagen när den svalnat.
1 mellanstor zucchini
5 dl vatten
1 1/2 dl ättika
4 dl socker
ca 1/2 kruka färsk persilja
1 liten lök
2 tsk gula senapsfrön
Koka upp vatten, ättika och socker i en kastrull.
Häll i senapsfröna.
Låt det svalna.
Skär zucchinin med osthyveln till tunna slantar.
Skiva löken tunt.
Grovhacka persiljan.
Varva zucchini, lök och persilja i en burk.
Häll över lagen när den svalnat.
Kommentarer
Postat av: Kerstin
Ska bli kul att smaka...
Postat av: Monica
Ja, spännande eller hur? :o)
Trackback
