Köttfärssås och Spaghetti

Detta är något som vi äter väldigt ofta men jag gör väldigt sällan eftersom det är en av få rätter som gubben tycker att han är riktigt bra på att göra. Men sscchhh, min är goare!!!
Jag brukar ha färska champinjoner men hade inga hemma så idag blev det burkisar.


600 gr köttfärs
1 burk champinjoner
1 hackad eller riven lök
1 morot, hackad i små bitar
2 dl vatten
1 msk soya
4 msk tomatpure
1/2 burk creme fraiche
2 dl grädde
Salt, svartpeppar och paprikapulver efter smak
ev chiliflarn, men ta det lugnt!

Fräs köttfärs, lök, champinjoner och morot i en stor stekpanna.
Häll på vatten, soya, tomatpure och låt det mesta av vattnet koka in.
Häll på creme fraiche, grädde och kryddor.
Låt puttra medans spaghettin kokar.
Servera med parmesan och ketchup.

Pasta