Pasta med pesto

Idag blev det snabblagat eftersom jag laddar inför att göra smörgåstårtor imorgon till svärmor som fyller 65 år på lördag. Även en kladdkaka med pistagenötter blir det till det kalaset.
Och hela lördagen går i kalasets tecken. Börjar klockan 12 med att fira systerdotter 8 år och min kära mamma som fyller 60 år, äntligen får jag ge henne sin present, som jag längtat!

Men här kommer dagens middag, snabbt och enkelt och väldigt gott var det! Tre vuxna, två barn.


400 gram skruvpasta
2 dl pesto
1 vitlök
hackad salami
1 mozarella skuren i bitar
2 dl grädde
salt och peppar

koka pastan enligt anvisningar. Häll av vattnet.
Blanda i allt utom mozarellan.
Smaka av med salt och peppar.
Häll i mozarellan och blanda i snabbt.
Servera genast med parmesan.

syster Li
2011-08-14 @ 17:58:21

Super duper gott!!! å så lätt att laga, minimalt med arbete å minimalt med disk :)

Monica
2011-08-14 @ 18:17:45
URL: http://hemmetshjarta.blogg.se/

Ja, och det uppskattas ju verkligen ibland eller hur!?




Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0