Musli med nötter och frukt
Håller på flytta över recept från min förra blogg så här kommer ett recept på egen musli som är superenkelt och supergott att göra. Här är receptet i orginial, från boken "Supermat":
Ca 20 portioner
- 1 dl honung
- 4 msk olja
- 2 1/2 dl vatten
- 5 dl havregryn
- 5 dl rågflingor
- 1 dl havrekli
- 1 dl krossade linfrön
- 2 dl solrosfrön
- 1 dl pumpafrön
- 3 dl valfria nötter
- 3 dl torkad frukt
Blanda honung, vatten och olja och häll det över alla ingredienser utom den torkade frukten. Blanda väl. strö blandingen i en långpanna med bakplåtspapper och rosta ca 30 minuter i 200 grader. Vänd blandningen ett par gånger.
Ta ut plåten och låt det svalna innan du blandar i den torkade frukten.
Förvara mörkt i en lufttät burk.
Serverat och klart!
