Rocky Road

Förra helgen hade jag huset fullt med glada, snygga och godissugna tjejer. Och vad godis vi gjorde! Vi hade så kul o mysigt och bestämde snabbt att detta är en tradition vi ska göra varje år!
Tack bästa tjejer; Sandra, Karin och Erika!


600 g Choklad, valfri sort, vi hade 55%
1 påse dumle pepparkaka
 2 grabbnävar mini marshmallows
2 nävar salta jordnötter

Smält chokladen på låg värme i vattenbad eller i mikron.

Blanda samtliga ingredienser.

Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.

När kakan har stelnat, skär den i muns stora bitar.

Godis