Revbenspjäll

Rätt svar på dagens fråga är som min kära mamma gissade revbenspjäll.
Serverades med kokt potatis, gräddsås, kokta morötter och hemmagjord äppelmos.
Här är receptet på min marinad, till ca 1,3 kilo kött.



1 dl olja
1/2 dl sweet chili sås
1/2 dl barbecuesås
2 msk tomatpure
svartpeppar
salt

Vispa ihop, häll över köttet och låt det stå, helst ett dygn...

Grilla i ugn tills köttet släpper från benen, ca 1 timme.

RSS 2.0