Inlagd Zucchini

Har ju massor med Zucchini eftersom dom verkar trivas i mitt trädgårdsland. Så idag har jag lagt in zucchini. Kanske fler än jag som har detta trevliga problem? Här har ni recept i så fall!



1 mellanstor zucchini
5 dl vatten
1 1/2 dl ättika
4 dl socker
ca 1/2 kruka färsk persilja
1 liten lök
2 tsk gula senapsfrön

Koka upp vatten, ättika och socker i en kastrull.
Häll i senapsfröna.
Låt det svalna.
Skär zucchinin med osthyveln till tunna slantar.
Skiva löken tunt.
Grovhacka persiljan.
Varva zucchini, lök och persilja i en burk.
Häll över lagen när den svalnat.
Kerstin
2011-08-28 @ 16:59:42
URL: http://vammelby@blogspot.com

Ska bli kul att smaka...

Monica
2011-08-28 @ 17:04:37
URL: http://hemmetshjarta.blogg.se/

Ja, spännande eller hur? :o)

Daniel Nilsson
2012-06-03 @ 18:34:14

Hur länge måste de ligga för att bli ok?

Monica
2012-06-03 @ 18:44:50

Det var ju dumt att jag inte skrev det men över natten räcker :)




Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0