Michellangelos pasta

Ja, gjorde en pasta med lövbiff idag och det blev supergott. Namnet fick den eftersom Michelle tyckte att det var jättegott och något fyndigt ville jag kalla den...
Massa grädde i denna..
2 vuxna, 2 barn och 2 matlådor.


500 gr lövbiff
1-2 gula lökar
1 vitlök solo
ca 8 champinjoner i skivor
5 dl vispgrädde
3 msk Drambuie
5 msk tomatpure
Salt och svartpeppar

Strimla köttet och fräs det i en stekpanna.
Ta upp köttet.
Skala och hacka löken i stora bitar, vitlöken i små bitar.
Fräs detta nån minut, kasta i champinjonerna och fräs allt tillsammans ca 3 minuter.
På med tomatpure, likören, tomatpure, grädde o kryddor.
Låt puttra medans du kokar pastan.
Strö över persilja innan servering.
Servera med små tomatbitar och riven parmesan.


Pasta