Hemmets Hjärta

Nu är det dags att komma in i rutiner och vardag igen, och då får vi starta med att väcka liv i bloggen. Har ju självklart bakat och lagat hela sommaren så vi börjar med att hämta igen lite. Jag fyllde ju dessutom år så dessa go´bitar är från mitt kalas.

 

 

400 gr vit choklad

600 gr färskost

5 dl kesella vanilj

2 dl socker

6 ägg

1 citron

 

300 gr färskost

1 dl vispgrädde

5 msk outspädd fläderblomsaft

Hallon

Citronmeliss

 

Smält chokladen i vattenbad.

Vispa ihop med resten av ingredienserna.

Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper.

baka i ugn, 150 grader, ca 60 minuter.

Låt svalna.

Blanda färskost, grädde och saft till en jämn smet.

Bred den över kakan.

Skär i bitar och dekorera med hallon och citronmeliss.