Biffpasta

Idag bjöds det på pasta hemma i mitt hus, 3 vuxna 2 barn, inga rester....



400 gram lövbiff
1 gul lök
1 vitlök solo
ca 8 champinjoner
2 dl creme fraiche
2 dl vispgrädde
3 msk soltorkade tomater creme
2 dl riven parmesan
salt och peppar efter smak.

Hacka vitlöken och fräs i stekpanna.
Skär champinjoner i kvartar, kasta ner i pannan.
Hacka löken grovt, ner i stekpannan.
Strimla köttet och lägg även det i pannan.
När det är genomstekt häll på creme fraiche, grädde o cremen.
Låt småputtra i 10 minuter.
Blanda i parmesanen och krydda.
Servera med valfri pasta.






Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0