Lakritskladdkaka

Slängde ihop denna kladdis idag, har dock inte smakat den än, utan det ska mina fina kollegor få göra imorgon. Men på egen risk, testa redan ikväll!
Kommer bild på uppskuren kaka imorgon.


4 ägg
250 gram smör
3 dl florsocker
200 gram mörk choklad 70% minst
2 dl mjöl
4 bitar plopp saltlaktrits

Smält den mörka chokladen och smöret i vattenbad i en ganska stor bunke. Blanda i florsockret.
Ta av bunken från värmen, blanda i äggen, ett i taget.
Sikta ned mjölet och blanda runt.
Hacka ploppen grovt, och blanda i den med.
Häll smeten i en smord form.
Grädda 160 grader ca 15 minuter.
Servera med vispad grädde.