Laxwallenbergare med romsås och färsk potatis

För första gången jublade alla åt maten när jag serverade lax. Nu var det i och för sig bara jag och tjejerna hemma men ändå... Supergoda var dessa!

 



600 g skinn- och benfri laxfilé
1 tsk salt
2 äggulor
Cayennepeppar
2 dl vispgrädde
smör till stekning

Skär laxen i bitar, tillsätt salt och kör i matberedare till en jämn smet. Lägg i äggulor och cayennepeppar, häll i grädden undertiden maskinen kör. Forma biffar och stek på medelvärme. Serverades med kokt färsk potatis och rom sås.

 

 

 

 




Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0